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멜리타 벤츠
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1307,2033
== 커피 문화의 변동 == 미국에 커피를 드리핑으로 뽑는 문화는 생각보다 훨씬 늦게 도입되었다. 1970년대 당시에도 미국에선 퍼콜레이터로 커피를 뽑아내고 있었는데, 이 때 들어서야 'Mr. Coffee' 라는 프랜차이즈를 통해 전기 커피메이커로 내린 커피가 대중화되었고, 멜리타 사도 이에 발 맞춰 북미 시장을 노려 최초 전기 드립 커피메이커 위고맛을 만든 위드만 사와 합작하여 자사의 종이필터와 드리퍼를 사용하여 드립을 자동으로 해주는 가정용 커피메이커를 만들어서 내놓는다. 거의 모든 가정과 사무실에서 멜리타 커피메이커를 쓰게 되었다. 이걸 빠르게 적극적으로 사용한 건 의외로 일본인들이였다. 일본은 생각보다 커피 역사가 매우 빠른 편인데, 한반도에서 커피를 쪼매 즐긴다고 하는 사람이 고종황제 정도 일 때, 이미 일본에는 많은 사람들이 생필품으로써 커피를 소비하고 있었다. 이런 일본 역시 2차 대전과 함께 커피 수급이 원활하지 않았던 시기가 있었기 때문에, 저급하고 오래된 커피를 겨우 들여왔을 때 사람의 기교로 회생시켜 먹을 필요성을 느끼게 되고, 드리퍼로 내린 커피를 이에 대한 답으로 찾은 것이다. 여기에 일본 특유의 다도 문화와 결합하여 원두의 볶은 정도, 분쇄된 정도, 원두의 종류와 상태, 드립하는 방식 등을 정밀하게 연구하여 정성스럽게 드립을 하는 독특한 커피 문화가 생겨났다. 이 정교한 드립 커피 문화는 일찍이 한국으로 와서 한국의 스페셜티 커피 문화에 영향을 준다.
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== 커피 문화의 변동 == 미국에 커피를 드리핑으로 뽑는 문화는 생각보다 훨씬 늦게 도입되었다. 1970년대 당시에도 미국에선 퍼콜레이터로 커피를 뽑아내고 있었는데, 이 때 들어서야 'Mr. Coffee' 라는 프랜차이즈를 통해 전기 커피메이커로 내린 커피가 대중화되었고, 멜리타 사도 이에 발 맞춰 북미 시장을 노려 최초 전기 드립 커피메이커 위고맛을 만든 위드만 사와 합작하여 자사의 종이필터와 드리퍼를 사용하여 드립을 자동으로 해주는 가정용 커피메이커를 만들어서 내놓는다. 거의 모든 가정과 사무실에서 멜리타 커피메이커를 쓰게 되었다. 이걸 빠르게 적극적으로 사용한 건 의외로 일본인들이였다. 일본은 생각보다 커피 역사가 매우 빠른 편인데, 한반도에서 커피를 쪼매 즐긴다고 하는 사람이 고종황제 정도 일 때, 이미 일본에는 많은 사람들이 생필품으로써 커피를 소비하고 있었다. 이런 일본 역시 2차 대전과 함께 커피 수급이 원활하지 않았던 시기가 있었기 때문에, 저급하고 오래된 커피를 겨우 들여왔을 때 사람의 기교로 회생시켜 먹을 필요성을 느끼게 되고, 드리퍼로 내린 커피를 이에 대한 답으로 찾은 것이다. 여기에 일본 특유의 다도 문화와 결합하여 원두의 볶은 정도, 분쇄된 정도, 원두의 종류와 상태, 드립하는 방식 등을 정밀하게 연구하여 정성스럽게 드립을 하는 독특한 커피 문화가 생겨났다. 이 정교한 드립 커피 문화는 일찍이 한국으로 와서 한국의 스페셜티 커피 문화에 영향을 준다.
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