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설렁탕
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=== 몽골 기원설 === 육당 최남선의 주장에 따르면 몽골에서 맹물에 소를 삶아 먹는 음식을 술루라고 불렀고 이것이 고려로 넘어오면서 설렁탕이란 이름으로 변형되었다는 설도 있지만 정확한 가설로 검증받지는 못했다. 다만 지금의 술루는 설렁탕과 발음의 유사성만 있지 실제로는 반탕이라는 음식이 설렁탕과의 유사성을 가지고 있다.
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=== 몽골 기원설 === 육당 최남선의 주장에 따르면 몽골에서 맹물에 소를 삶아 먹는 음식을 술루라고 불렀고 이것이 고려로 넘어오면서 설렁탕이란 이름으로 변형되었다는 설도 있지만 정확한 가설로 검증받지는 못했다. 다만 지금의 술루는 설렁탕과 발음의 유사성만 있지 실제로는 반탕이라는 음식이 설렁탕과의 유사성을 가지고 있다.
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