알폰소 비알레티 (원본) (1)

Alfonso Bialetti, 1888년 6월 17일 ~ 1970년 3월 5일

이탈리아의 공학자. 1933년 [[모카 포트]]의 발명 및 대중화로 유명하다. 그의 이름을 딴 비알레티 모카 익스프레스(Bialetti Moka Express)는 이탈리아 가정마다 하나씩은 가지고 있다는 말이 있을 정도.

== 삶 ==
1888년 이탈리아에서 태어났다. 프랑스에서 알루미늄 산업 분야에서 일하며 경험을 쌓았다. 1919년 피에몬테에 반제품 알루미늄 제품을 제조하는 공장을 설립하며 사업을 시작했다. 이후 모카 포트를 발명하며 전문적으로 모카 포트를 생산하는 업체가 되었다.  

1970년에 사망했다. 그가 사망한 후 그의 아들 레나토 비알레티가 아버지의 유골을 모카 포트에 담아 장례식을 치렀다는 일화는 그의 삶과 모카 포트의 상징성을 잘 보여준다.