馬介休 / Bacalhau 매캐니즈의 하나. 바칼라우는 포르투갈어로 대구, 그 중에서도 염대구를 일컫는 말로, 대구의 살에 감자 등을 함꼐 다져 섞어서 튀겨낸 크로켓이다. == 영상 == [youtube(o-vBZZ4EMhA)]
