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유탸오 (r5) (복원)


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油條 / Youtiao / 유조

[[중국]]의 음식.밀가루를 반죽해서 기름에 튀긴 음식으로, 일종의 튀김빵이다. 중국에선 아침 식사로 자주 먹으며, 동남아시아 일대에서도 찾을 수 있다.

일설에 의하면 유탸오의 기원은 [[진회]]로, 진회가 [[악비]]를 모함해 죽이자 이에 분노한 백성들이 분을 달래기 위해 밀가루로 진회의 모습을 빚어 튀긴 뒤 씹어먹은 것에서 유래하였다고 한다.

== 영상 ==
[youtube(CZHiJ1HB7Ak)]

== 트리비아 ==
2017년 문재인 대통령이 방중했을 때 아침식사로 더우장과 함께 먹어 화제가 되었다.