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單糖類 / monosaccharide
탄수화물의 기본 단위체, 즉 단순당(simple sugars)이다. 최소 3개의 탄소원자를 가지지만 에너지 저장에 중요한 역할을 하는 당은 대부분 6개의 탄소를 가진다. 6탄당은 사슬 모양으로 존재할 수 있지만 물에 녹으면 거의 대부분 고리를 형성한다.
3탄당은 글리세르알데히드가 있으며, 더 큰 분자를 형성하는 구성요소로서 이용된다. 5탄당인 리보오스와 디옥시리보오스는 핵산의 구성성분이다. 일반적으로 더 산화된 끝에서부터 탄소원자의 번호를 붙여 구분한다.
