바오스푸 鲍师傅 / bao shifu | |
주소 | www.baosfpastry.com(1)(2) |
1. 개요 ✎ ⊖
중국의 인기 베이커리. 2003년(3)에 바오차이셩(鲍才胜, 보재승)이란 사람이 아내와 함께 중국전매대학 근처에서 첫 매장을 연 것을 시작으로 한다. 창업자인 바오차이셩은 제빵 사업에 종사하던 부모 밑에서 태어나 빵 만드는 기술을 배웠다고 한다. 이후 2008년에 신제품을 개발하고, 2014년에 상표등록을 했다. 현재 중국 전역에 100개 이상의 직영점이 운영중에 있다.
고로케 같이 생긴 고깃가루가 잔뜩 묻힌 빵(4)이 대표 메뉴이다. 한국에선 일명 쥐포빵이라고 부르는듯 하다.
고로케 같이 생긴 고깃가루가 잔뜩 묻힌 빵(4)이 대표 메뉴이다. 한국에선 일명 쥐포빵이라고 부르는듯 하다.