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소스

최근 수정 시각 : 2023-08-23 18:22:54 | 조회수 : 24
외부:https://i.imgur.com/KQcmR64.jpeg
Sauce

요리나 음식에 풍미와 향을 더하는 데 사용되는 액체류의 조미료. 현대에는 공장 등에서 대량 생산되고 있으며, 가정 등에서 수제로 만들기도 한다.

목차

1. 종류
2. 영상

1. 종류

수십가지 이상의 다양한 소스가 존재한다.
  • 벨루테 소스
  • 우스터 소스
  • 타르타르 소스
  • 그레이비 소스
  • 데리야끼 소스
  • 데미그라스 소스
  • 브라운 소스
  • 베샤멜 소스
  • 칠리 소스
  • 토마토 소스
  • 머스터드 소스
  • 타바스코 소스
  • 살사소스
  • 핫소스

2. 영상