糖葫蘆, 糖葫芦 / Tanghulu
중국의 전통 과자. 산사나무의 열매를 꼬치에 꿴뒤 설탕물이나 물엿 등의 시럽을 붓고 얼린 것으로, 현재는 딸기나 포도같은 작은 과일을 사용하기도 한다.(1) 특성상 얼려진 겉면이 꽤나 딱딱하기 때문에 먹을 때 주의가 필요하며, 단맛이 강하다. 한국에서도 드문드문 알려지고 있다가 2023년에 본격적으로 유행하기 시작했으나, 오래가지 못하고 않아 사그라 들었다.
1. 문제점 ✎ ⊖
과당이 많은 과일에 당을 끼얹은 음식이기에 많은 섭취는 지양할 필요가 있다. 또한 탕후루를 먹고 나오는 쓰레기(2)가 길거리 등에 무분별하게 버려지면서 벌레가 꼬이는 문제점도 발생하고 있다.
