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발효
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=== 아세트산 발효 === 에탄올을 아세트산으로 산화시키면서 발생하는 전자를 전자 전달계를 통해 산소에 전달해 에너지를 발생시킨다. NADH에서 NAD+를 재생성할 때 산소를 이용한다. 산소와 반응하지만 최종 산물이 유기물이므로 발효라고 부른다.
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=== 아세트산 발효 === 에탄올을 아세트산으로 산화시키면서 발생하는 전자를 전자 전달계를 통해 산소에 전달해 에너지를 발생시킨다. NADH에서 NAD+를 재생성할 때 산소를 이용한다. 산소와 반응하지만 최종 산물이 유기물이므로 발효라고 부른다.
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